春山菜×新酒で贅沢なひとときを

春の旬の食材の一つ、牡蠣を思う存分に堪能できる牡蠣食べ放題コースをご用意しています。新鮮な牡蠣の美味しさを存分に味わってください。

当店では、季節によって異なる産地から仕入れた新鮮な生牡蠣をお楽しみいただけます。プリッとした食感と濃厚な旨味が特徴の牡蠣は、春になると旬を迎えます。牡蠣食べ放題コースでは、いろいろな調理方法で提供される牡蠣の数々を思う存分に楽しむことができます。

牡蠣の調理法は焼き牡蠣、蒸し牡蠣、揚げ牡蠣、牡蠣フライなど様々なバリエーションがあります。焼き牡蠣はそのまま食べるのが一般的ですが、醤油やポン酢をかけたり、チーズをトッピングするのもおすすめです。蒸し牡蠣は牡蠣の旨味を閉じ込めた柔らかい食感が楽しめます。揚げ牡蠣はサクッとした食感と牡蠣のジューシーさが絶妙な組み合わせです。牡蠣フライはサクサクの衣と牡蠣の旨味が口の中で広がります。

牡蠣食べ放題コースでは、これらの調理方法で提供される牡蠣を自由にお召し上がりいただけます。どの調理法も牡蠣の美味しさを最大限に引き出し、様々な味わいを楽しむことができます。

また、牡蠣食べ放題コースには、おつまみやサイドメニューも充実しています。牡蠣と相性の良い料理を取り入れて、さらに食事を楽しむことができます。

牡蠣の美味しさを存分に堪能したい方におすすめの牡蠣食べ放題コースをぜひご利用ください。